Vi har stalddørssalg af visse vegetabilske fødevarer – Autorisationsbekendtgørelsen, § 3 – og kan betegnes, som Primærproducent under bagatelgrænsen, der har nogle få frugttræer og -buske, dyrker mindre mængder af grønt. Der er tale om fødevareaktivitet, som er begrænset i hyppighed og omfang, samt Aktiviteten foregår ikke kontinuerligt, men lejlighedsvist i forhold til interesse i veganske kredse. Der fremstilles udelukkende veganske, vegetabilske produkter. Hjemmeside salg eller facebook opslag tjener udelukkende for at koordinere veganske arrangementer lejlighedsvis og i begrænset omfang.  Autorisationsbekendtgørelsen, § 8.
Vi følger reglerne i fødevarelovgivningen, på nær reglerne i hygiejneforordningen, hygiejneforordningen for animalske fødevarer, hygiejnebekendtgørelsen og mærkningsforordningen. Vi tager ansvar for de produkter, som vi fremstiller, sælger eller giver til andre. “Det er altid fødevarevirksomhedens ansvar at sikre, at maden ikke gør forbrugerne syge. Det betyder bl.a., at maden ikke må indeholde skadelige stoffer, sygdomsfremkaldende bakterier, virus eller parasitter.” – Fødevareforordningen, artikel 14 og 16-19.
vi overholder følgende krav:
• En fødevare må ikke være farlig, dvs. sundhedsskadelig eller uegnet til menneskeføde, jf. artikel 14.
• Markedsføringen må ikke være vildledende, jf. artikel 16.
• Fødevarevirksomheden skal overholde fødevareforordningens artikel 17. Det betyder, at virksomheden skal efterleve de relevante krav i fødevarelovgivningen, herunder føre kontrol med, at den lever op til reglerne.
• Fødevarevirksomheden skal sikre sporbarhed og have dokumentation for, hvorfra den modtager råvarer, jf. artikel 18.
• Fødevarevirksomheden skal sørge for tilbagetrækning og tilbagekaldelse af fødevarer, der ikke lever op til fødevarelovgivningen, fx ved advarsel i pressen for markedsførte varer, jf. artikel 19.
Vores veganske fødevareaktivitet er begrænset til et  medlemstiltag af ikke af kommerciel karakter og deltagerne har valgfrihed i forhold til at spise de veganske vareprøver. vi markedsfører direkte til forbrugere og vil måske på sigt levere detail med engros til restauranter, – Fødevareforordningen, artikel 17.